Tarta de queso al horno

Muy buenas bombones!!! Qué tal? Yo bien. Hoy, mientras actualizo este post, está día de invierno, ha llovido y hace frio
Tartas de queso hay muchas, pero esta es mi favorita. Por lo sencilla que es de hacer y por su sabor
Yo utilizo queso philadelphia porque es la que mas me gusta. Pero podéis utilizar otra marca
Podéis sustituir el azúcar por stevia u otro tipo de edulcorante. O ponerle menos cantidad de azúcar
Puede comerse tal cual o si lo prefieres, poner mermelada del sabor que quieras por encima de la tarta

Notas:
Durante el horneado, la tarta suele subir mucho pero no os preocupéis
Al sacarla del horno, suele bajar un poco y se hunde. A veces suele salir grietas. Al sacarla del horno igual la notas un poco liquida, pero cuando se enfría se solidificará

Tarta de queso al horno

Ingredientes:

6 huevos

1/2 litro nata liquida

1/2 terrina de queso Philadelphia

2 yogures naturales ( puede ser de estilo griego)

Tomando como medida el recipiente de los yogures

2 yogures de harina

2 yogures de azúcar( yo lo sustituyo por un poco de edulcorante)

2 yogures de leche

1 sobre de levadura química Total

Elaboración:

Precalentar el horno a 180°.
Batir todos los ingredientes.
Ponemos sobre el molde, papel de horno
Vierte esta mezcla en un molde desmontable de tarta y lo horneamos aproximadamente 1 hora a 180°.
Estará lista cuando al pinchar la tarta con un cuchillo, esta sale seco

Espero que os guste.