Hoy os traigo un flan de dulce de leche, muy fácil de preparar y que esta muy muy muy rico.
Es un postre que me encanta, y hay mucha variedad: de coco, de queso, de café, de yogur...
Flan de dulce de leche
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 200 gr de leche condensada
- 7 huevos
- Caramelo liquido
Elaboración:
- Untar un molde con caramelo liquido.
- Batir los huevos y añadir la leche condensada.
- Calentamos la leche y la dejamos templar.
- Añadimos la leche a la mezcla anterior y seguimos batiendo.
- Precalentados el horno a 180° y ponemos un poco de agua en la bandeja del horno.
- Vertemos la mezcla en el molde caramelizado.
- Ponerlo en el horno al baño Maria durante 30 minutos aproximadament
- Dejarlo enfriar y dedsmoldar.
*Yo no le echo azúcar, ya que al llevar leche condensada, considero que es suficiente.
Y así queda
